helîsa
TR
közlenip soyulmuş patlıcan(ın) ezmesinin yağda kızartılmış yumurta ve ezilmiş sarmısağa karıştırılmasıyla yapılan bir yemek
| su ve undan yapılan
| içine yağ ve pekmez katılarak da yenebilen bulamaç
Agahî
Îzeh
Werdo ke pewtiş û pelixnayîşê balcanan ra yeno viraştiş.
2- Werdo hest o ke şîre û ardan ra yeno viraştiş.
3- Werdo ke pewtiş û pelixnayîşê goşt û qawite ra yeno viraştiş.
Nimune
08 1992 Keje Amika Cemîla Mi rê helîsa pewje kilaman vaje berî cade mi dest